Немецкая компания  ifm electronic, одна из немногих в мире, кто имеет весьма солидный ассортимент ёмкостных датчиков, которые, чаще всего, применяются для обнаружения неметаллических объектов бесконтактно, в том числе через неметаллическую стенку.
Инженеры компании разработали удачную, чувствительную и термостабильную электронную схему ёмкостного датчика приближения лет, этак, 30 назад. С тех пор компания заняла уважаемое место в мире среди производителей ёмкостных датчиков.
Кстати, эта же компания одной из первых в мире начала массово в свои датчики встраивать интерфейс IO-Link.

Недавняя разработка компании – удлинённый ёмкостный датчик KQ1000:

Чувствительной стороной (оранжевая поверхность на рисунке) датчик устанавливается вплотную к неметаллической стенке сосуда, в котором надо контролировать уровень сыпучего или водосодержащего, или маслосодержащего вещества.

Основные параметры ёмкостного датчика уровня KQ1000:

- длина чувствительной поверхности 228 mm;
  16 конденсаторных измерительных сегментов распределены вдоль чувствительной длины; если требуется измерять наполнение
   больше, чем высота 228 mm, можно применить несколько таких датчиков, расположив последовательно длинной линейкой,
- настройка точки переключения (выхода) с шагом 1 % по всей чувствительной длине датчика,
- толщина стенки сосуда обычно до 2 … 4 mm,
- отклик 1300 ms,
- три настраиваемых бинарных выхода,
- распределённые по длине корпуса 20 зелёных светодиодов для индикации наполнения сосуда,
- интерфейс IO-Link,
- питание 10 … 30 V DC,
- рабочие температуры -20 … 80 °C,
- герметизация IP 65,
- габарит 250 x 28 x 16,7 mm,
- масса 432 g.

Ориентир цены:  270 €.

Источник: https://www.ifm.com/de/de/product/KQ1000   Видео о варианте применения датчика на той же интернет-странице.

The German company ifm electronic is one of the few in the world that has a very solid range of capacitive sensors, which are most often used to detect non-metallic objects non-contact, including through a non-metallic wall.

The company's engineers developed a successful, sensitive and thermally stable electronic circuit of the capacitive proximity sensor about 30 years ago. Since then, the company has taken a respected place in the world among manufacturers of capacitive sensors.
By the way, the same company was one of the first in the world to massively integrate the IO-Link interface into its sensors.

The company's recent development is the extended capacitive sensor KQ1000.

The sensitive side (orange surface in the photo) of the sensor is installed close to the non-metallic wall of the vessel in which the level of a bulk or water-containing or oil-containing substance must be monitored.

Key parameters of capacitive level sensor KQ1000:

- length of sensitive surface 228 mm;
  16 capacitor measuring segments distributed along the sensing length; if it is required to measure the filling more than the height of
   228 mm, several such sensors, arranging in series with a long ruler,
- adjustment of the switching point (output) in steps of 1 % over the entire sensitive length of the sensor,
- vessel wall thickness usually up to 2 … 4 mm,
- response 1300 ms,
- three configurable binary outputs,
- 20 green LEDs distributed along the length of the body to indicate the filling of the vessel,
- IO-Link interface,
- power supply 10 … 30 V DC,
- operating temperatures -20 … 80 °C,
- sealing IP 65,
- dimensions 250 x 28 x 16.7 mm,
- weight 432 g.

Price about: 270 €.

Source: https://www.ifm.com/de/de/product/KQ1000     Video about the application of the sensor on the same web page.